Brigadeiro de laranja

Brigadeiro de laranja

Brigadeiro de frutas sempre é uma opção para aproveitar a safra da fruta, sem contar que são muito saborosos e diferentes.

Vou te mostrar agora uma receita de brigadeiro de laranja sensacional.

Experimente e me fale se gostou, OK?

                                                                       

                                                                    Imagem Pinterest

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 colher ( sopa ) de manteiga sem sal

100 gramas de chocolate branco

3 laranjas

Preparo

Esprema as laranjas e ferva o suco até reduzir bastante até que fique

bem consistente, reserve

Leve ao fogo baixo o leite condensado, a manteira e o chocolate picado

e mexa até dar ponto e adicione o suco reduzido da laranja.

Mexa novamente em fogo baixo até adquirir novamente o ponto.

Retire do fogo, deixe esfriar, enrole e passe no confeito de sua preferência.

Dica: ao final do preparo junte 2 colheres de raspas de laranja 

          para dar uma cor.

Gostaria de saber mais sobre brigadeiros?

Veja o curso:Os segredos do brigadeiro gourmet da Carol Mendes