Entre Panelas e Receitas

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Doces de festa junina

junho 06, 2017

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Brigadeiro de Amora

Brigadeiro de Amora Olá amigas e amigos, hoje se tem brigadeiro de tudo não é? E passeando no sítio do meu pai no fim de semana, adivinha só? Pé de amora recheado, isso mesmo cheinho de amoras madurinhas. Sabe como é, amora é bom na hora do pé mesmo. Mas eu resolvi, além de comer muitas e ficar com as mãos todas manchadas, colher um pouco pra fazer algo diferente. Suco.... Geleia..... Brigadeiro !!!! Vou tentar, já havia lido algumas receitas, mas quis fazer do meu modo. Primeiro coloque as amoras lavadinhas com muito cuidado, para ferver por uns 15 minutos, depois passei pela peneira para tirar aquelas sementinhas chatas, ficou só o caldo, fervi mais um pouco para concentrar mais, deixei esfriar e reservei. ( esqueci de tirar foto e não tenho como pegar mais amoras....) Vamos aos ingredientes do Brigadeiro de Amora 1 lata de leite condensado 1 colhe

Brigadeiro de maracujá

Brigadeiro de Maracujá Olá amigas e amigos do Blog, vou postar hoje uma receita que foi aprovada aqui por todos, é o Brigadeiro de maracujá , sei que tem muitas receitas pela Net, mas tentei experimentar a minha. Fiz o mais tradicional possível com o suco natural, e sem corantes para da cor, e olha, como ficou bom viu ! Mas vamos a receita Ingredientes 1 lata de leite condensado 100 gr de chocolate branco picadinho 1/2 xícara de suco de maracujá natural, batido e coado 1 colher rasa de manteiga Misture tudo e leve ao fogo baixo, até pegar o ponto de brigadeiro. Deixe esfriar e enrole, passe por confeitos que desejar Eu só tinha em casa o açúcar cristal, que foi o que usei para passar. Se quiser enfeite com sementinhas do maracujá Muito simples e muito saboroso. Tente fazer e me conte como ficou, o meu ficou uma delícia.

Torta de Frango

Torta de frango Imagem retirada da NET As tortas são um prato fácil, econômico e versátil. E uma deliciosa Torta de frango??? quer coisa mais saborosa para o lanche da tarde ou da noite? Confesso que quando não sei o que fazer para o jantar, corro para a torta. E falando de torta de frango, você pode até utilizar as sobrinhas daquele frango assado da padaria. Desfie coloque os temperinhos e é só partir pra massa. INGREDIENTES Massa 2 xícaras de leite 1 xícara de óleo 3 xícaras de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (chá) de sal 4 ovos Recheio 2 xícaras de frango assado ou cozido desfiado 1 cebola picada 2 dentes de alho esmagados 1 lata de milho verde ou 1 lata de ervilha salsinha a gosto 2 tomates picadinhos ou 1 lata de tomate pelado picado Sal a gosto ( se desejar pimenta do reino uma pitada ) Ass

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