Entre Panelas e Receitas

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Doces de festa junina

junho 06, 2017

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Receitas de brigadeiros com bebidas alcoólicas

Receitas de brigadeiros com bebidas alcoólicas Brigadeiro de copinho de Amarula 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 barra de chocolate amargo + ou - 70 grs 1 caixinha de creme de leite 8 colheres (sopa) de licor de AMARULA Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate meio amargo. Leve ao fogo mexendo sempre até dar ponto de brigadeiro mole, Retire do fogo e acrescente a caixinha de creme de leite, misture bem e leve a geladeira até esfriar. Retire da geladeira acrescente o licor de amarula mexendo bem para incorporar bem ao brigadeiro. Coloque em copinhos, jogue raspas de chocolate e leve novamente a geladeira. A durabilidade na geladeira é de 1 semana. Dica 1: acrescente a metade do licor de amarula e experimente se precisa mais ( isso vai do gosto da pessoa ) Dica 2: pode usar como cobe...

Brigadeiro de ameixa preta. Veja a receita aqui no Blog.

Brigadeiro de Ameixa Preta Olá amigas e amigos do caramelo doce. Hoje vou postar uma receitinha de brigadeiro que fica um pouco diferente mas tão saboroso como todos. O Brigadeiro de ameixa preta. ( ou docinho de ameixa preta ) Não, não é olho de sogra, nesse fica misturado a ameixa e o leite condensado e por conta disso a coloração fica mais escura É muito simples. 1 lata de leite condensado ( Nestlé é o melhor ) 1 colher rasa de manteiga Ameixas pretas secas picadas ou 1 lata de ameixas pretas em calda também picadas 2 colheres de vinho do Porto ( opcional ) Obs: Caso as ameixas secas estejam muito duras, deixe um pouco de molho em água quente. Preparo: Misture tudo, menos o vinho do porto que será adicionado quase no final. Leve ao fogo mexendo sempre até pegar o ponto de brigadeiro e deixe esfriar. Enrole e passe por açúcar cristal ( eu não tinha açúcar cristal em casa por isso passei no refinado ). Tão simples quanto gostoso, e o vinho...

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Brigadeiro de Amora Olá amigas e amigos, hoje se tem brigadeiro de tudo não é? E passeando no sítio do meu pai no fim de semana, adivinha só? Pé de amora recheado, isso mesmo cheinho de amoras madurinhas. Sabe como é, amora é bom na hora do pé mesmo. Mas eu resolvi, além de comer muitas e ficar com as mãos todas manchadas, colher um pouco pra fazer algo diferente. Suco.... Geleia..... Brigadeiro !!!! Vou tentar, já havia lido algumas receitas, mas quis fazer do meu modo. Primeiro coloque as amoras lavadinhas com muito cuidado, para ferver por uns 15 minutos, depois passei pela peneira para tirar aquelas sementinhas chatas, ficou só o caldo, fervi mais u...

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