Mini pudim de leite condensado

                                   

                               Mini Pudim de Leite condensado

                                         

                                     pudim de leite condensado 

Ideal para festinhas mais para adultos e também para aquela reunião de amigos, o mini pudim, é uma sugestão super charmosa. Há anos o pudim de leite convencional, está na nossa mesa de sobremesas. E os mini pudins é só um diferencial charmoso da divina sobremesa. Vamos lá a receita.

INGREDIENTES

Calda:

1 xícara (chá) de açúcar

Pudim:

1 lata de Leite condensado

2 medidas (da lata) de Leite 

MODO DE PREPARO

Calda:

Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado. Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher de cabo longo.

 Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre com a calda 40 forminhas para minipudim com furo central (5 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim:

Em um liquidificador, bata os ingredientes e despeje nas forminhas reservadas.

 Coloque as forminhas em duas assadeiras grandes e cubra com papel-alumínio. Leve uma das assadeiras ao forno baixo (150°C), em banho-maria, por cerca de 40 minutos.

Leve a geladeira e desenforme depois de frio

*Receita da Nestle*